Ptyś i Marzenia
Od bardzo niedawna, interesuje mnie temat cukiernictwa i sztuki cukierniczej. Będąc z pochodzenia Francuzem, główną inspiracją dla mnie w sposób naturalny były i są przepisy młodych mistrzów cukiernictwa we Francji, miesięczniki dla cukierników, programy telewizyjne dotyczące cukiernictwa oraz oczywiście blogi dedykowane przepisom cukierniczym.
Postanowiłem rozpocząć prowadzenie niniejszego bloga oglądając francuski blog "religieuse et tartecatin", wyróżniającego się precyzyjnością, elegancją i jakością ilustacji zdjęciowych.
Mam nadzieję, że czytanie mojego bloga pozwala przygotować nie tylko smaczne, ale też piękne i wystylizowane ciasta inspirowane artystycznymi dziełami wielkich mistrzów z Francji.
Nowy serwis cukiernie.net